Specials
„gruss aus der Küche“
NEU FÜR UNSERE GÄSTE
„IHR GRUSS AUS DER KÜCHE”
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef Woche für Woche aufs Neue überraschen. Freuen Sie sich auf saisonale Spezialitäten mit der extra Portion PFIFF.
Hier geht es zu Ihrem „Gruß aus der Küche”.
Unsere Empfehlungen
"Garides Saganaki"
Traditionelles Griechisches Ofengericht mit Garnelen, Feta Käse und hausgemachter Tomatensauce.
Winterlicher Pflücksalat
Mit Rote Beete, Karamellisierten Ziegenkäse, Wahlnüssen und Ofenfrischen Baguette.
Frisches Norwegisches Wildlachsfilet
Mit Limetten-Ingwer Sauce, und Babyspinatsalat mit Rote Beete und Granatapfelkörner.
Gebratenes Angus Rumpsteak 250 g.
Auf einer Whiskey-Pfeffersauce mit hausgemachten Bratkartoffeln und kleinem Salat.
Geschmortes Lammhaxerl
Auf Butterbohnen, Bratkartoffeln und kräftiger Portweisauce.
Auf der Haut gebratenes Doradenfilet
Mit knackigem Pfannengemüse und hausgemachter Oliven-Limetten Vinaigraitte.
"Surf & Turf"
Auf feiner Curry Sauce mit Früchten und Aromatisiertem Reis.
Tagliatelle
Mit Mediterraner Tomatensauce und gebratenen Garnelen.
Vorspeisen
Gebackener Schafskäse
Mit Sesam und hausgemachten Feigen-Tomaten Chutney.
Feines Carpaccio vom Rind
Mit Olivenöl und Parmesan.
Babyspinat Salat
Mit Rote Beete und karamellisiertem Ziegenkäse.
Bruschetta Classico
Mit Tomatenwürfeln, Olivenöl und Parmesan.
Oktopus vom Grill
Auf Pflücksalat mit hausgemachter Kräuter-Vinaigrette.
Salatvariationen
Große gemischte Blatt- und Rohkostsalate mit hausgemachter Honig-Senf Vinaigrette,
wahlweise mit:
Gebratenen Hähnchenstreifen
Gegrillten Angus Rinderstreifen
Mit Black Tiger Garnelen
Als Super-Food Salat mit Nüssen, Feigen und Trockenfrüchten
...oder Low Fat - Vegan Salat mit gebratenem Grillgemüse
Alkoholfreie Getränke
Fruchtsaftschorlen
Orange / Maracuja / Apfel / Ananas / Johannisbeere 0,2 l
€ 2,10
Fruchtsäfte
Orange / Marajuca / Apfel / Ananas / Johannisbeere 0,2 l
€ 2,30
Mineralwasser Teinacher naturell
0,25 l
€ 2,30
Mineralwasser Teinacher medium
0,2 l
€ 2,30
Cola / Spezi / Fanta / Sprite
0,2 l
€ 2,10
Bitter Lemon / Tonic Water
0,2 l
€ 2,30
Bier
Kaiser Bräu Lager
im Zeichen der Burg Veldenstein privat gebraut
0, 4 l Glas
€ 3,00
Kaiser Bräu Pils
im Zeichen der Burg Veldenstein privat gebraut
0, 4 l Glas
€ 3,00
Kaiser Bräu Weizen
im Zeichen der Burg Veldenstein privat gebraut
0,5 l Glas
€ 3,50
Saphir Bock
0,5 l Flasche
€ 3,50
Landbier
0,5 l Flasche
€ 3,50
Simon Spezial
0,5 l Flasche
€ 3,50
Weizen Alkoholfrei
0,5 l Flasche
€ 3,50
Weinkarte
Trivento Tribu Merlot (Argentina)
Weich, gehaltvoll, Fruchtaromen
0,75 l Flasche
€ 23,50
Trio Reserva Merlot Carmenere - Syrah (Chile)
0,75 l Flasche
Epicuro Chardonnay (Italy)
Reife gelbe Früchte, dezente und animierende Säurestruktur
0,2 l Glas
€ 5,20
Ca dei Frati I Frati Lugana D.O.C. (Italy)
0,7 l Flasche
€ 29,50
Domaine Le Mayene Bergerac (France)
0,2 l Glas
€ 5,90
Vihno Verde António Lopes (Portugal)
leicht perlender frischer Wein 0,2 l Glas
€ 5,20